Heureusement, nous avions passé commande à l'avance, le seul problème était donc de trouver des tables pour nous 45. Oui, vous avez bien lu, 45 ! Trois grandes tables ont été réunies en une seule pour 20 personnes, puis une autre table a été dressée pour les 25 autres. Ayant été serveuse peu de temps avant mon départ pour SST, j'étais vraiment stressée par le désordre et le manque d'organisation de sa famille. Je travaillais dans un petit restaurant où il m'arrivait d'être la seule serveuse pendant un service. J'étais seule pour servir plus de six tables à la fois, tout en gérant les commandes en personne et à emporter, en m'assurant que les plats soient servis, en encaissant les clients et en débarrassant les tables. Je n'aurais tout simplement pas pu imaginer être la serveuse qui servait notre groupe de 45 personnes.