Rencontre avec un ancien élève de GC à Porto Rico

Après avoir profité d'une journée d'exploration dimanche, nous avons commencé la matinée du lundi par une rencontre avec Hermann Bauer, ancien élève du Goshen College. Notre groupe a appris qu'il avait vécu la majeure partie de sa vie à Aibonito, à Porto Rico (où nous nous rendrons dans les prochains jours). Après avoir obtenu son diplôme du Goshen College en 1995, il a décidé d'étudier le droit à Porto Rico et est devenu avocat. Grâce à notre charla (discussion), nous avons approfondi nos connaissances sur l'histoire de Porto Rico et son développement économique. Nous avons discuté de la fondation de Porto Rico en 1493, de la loi Jones et des injustices des territoires incorporés et corporatifs. De nombreux liens ont été établis entre nos lectures obligatoires « Mi Maria Surviving the Storm: Voices from Puerto Rico » et les expériences d'Hermann Bauer.

Tout au long de la discussion avec Hermann, notre groupe a posé des questions et a globalement acquis des connaissances utiles pour nos réflexions et lectures ultérieures. Après notre rencontre avec Hermann, nous avons pu explorer davantage Viejo San Juan à notre rythme et préparer un plat portoricain dans chaque appartement. Mon appartement a décidé de préparer du tembleque, une sorte de pudding à la noix de coco. Avant de commencer, mon appartement a décidé de passer un peu de temps à la plage, profitant du soleil et des vagues plus calmes. Ensuite, nous sommes allés au supermarché SuperMax pour rassembler nos ingrédients. Une fois notre plat terminé, nous l'avons mis au réfrigérateur pendant quelques heures afin de le déguster le lendemain matin. Ce trimestre de mai a été consacré à la création de nouveaux plats, à la découverte d'expériences et de lieux différents, à la rencontre de nouvelles personnes et à l'immersion dans la culture portoricaine !

-Amy Baca '24