Fruits et conversation : premier jour au Guatemala

Nous y sommes ! Le vol d'hier, avec une seule escale, pour le Guatemala s'est déroulé sans incident — presque sans encombre — et nous sommes arrivés à 21h00 heure du Guatemala (23h00 heure de l'Est), même s'il était plus proche de 13h00 heure de l'Est lorsque nous sommes arrivés à CASAS et avons pris cette photo...

Après la séance d'orientation ce matin, nous avons eu droit à une présentation fascinante sur la race et l'histoire du Guatemala par Cesar García, un jeune universitaire et éducateur qui a intégré l'histoire de sa propre famille dans le contexte plus large de la race et de l'ethnicité du Guatemala d'hier et d'aujourd'hui. Ce n'est pas une façon simple de commencer à découvrir un pays, mais il est important de comprendre les racines des inégalités et, comme il l'a dit, « pourquoi nous sommes comme nous sommes ». (À propos : Étant donné le thème de ce SST – Jeunesse et Résilience – la plupart des conférences et présentations seront données par de jeunes adultes.)

Après avoir changé de l'argent et dégusté un poulet à la sauce blanche, nous sommes allés rendre visite à Puertas de Esperanza, une association qui accompagne les enfants de familles travaillant au Terminal de Mayoreo, un immense marché où fruits, légumes et autres produits sont vendus à prix réduits aux revendeurs. C'est aussi un dernier recours pour ceux qui ne trouvent pas d'emploi sur le marché du travail traditionnel. Nous avons rencontré de jeunes Guatémaltèques (dont un étudiant du programme SALT du MCC originaire d'Indiana) qui aident les enfants et les jeunes à poursuivre leur scolarité lorsque leurs parents sont trop occupés ou mal préparés pour les soutenir dans leurs études. Ils aident également les femmes avec de jeunes enfants à trouver et financer des solutions de garde d'enfants sûres pendant qu'elles travaillent. Voici la photo d'une des femmes participant au programme. Nous lui avons acheté des rellenos , une pâtisserie sucrée à base de bananes plantains et de haricots noirs, pour le dessert.

Nous avons aussi acheté plein de fruits à rapporter pour le goûter et le dîner. Rien de tel que des mangues, des bananes et des ananas mûris sur l'arbre ! Quelques élèves ont aussi rapporté des bananes plantains et les ont fait frire dans la cuisine. Un délice !

 

Blogueur du jour : Robert Brenneman (directeur du CJRJ et professeur de sociologie)