SUST 323 Pratiques agricoles régénératrices

Ce cours développe une compréhension du potentiel de la gestion humaine des écosystèmes pour restaurer plutôt que dégrader leur santé, en mettant l'accent sur les agroécosystèmes. Les étudiants mettent en pratique leurs compétences et acquièrent des connaissances théoriques dans des cadres biologiques, permaculturels, biodynamiques et systémiques, tout en participant à une approche de gestion holistique dans la serre, les jardins, les vergers et les champs de la ferme écologique du Goshen College. Proposé chaque automne dans le cadre du semestre de développement durable à Merry Lea. Inscription non possible séparément.