Mise à jour Day 3

par Silas Immanuel - 2e année de New Delhi, Inde

Le voyage au Japon a été l'une des opportunités les plus folles que j'ai eues jusqu'à présent au Goshen College. Je n'aurais jamais imaginé écrire un blog assis dans une maison d'hôtes japonaise, admirant par la fenêtre les magnifiques paysages naturels que cet endroit a à offrir. Si ces derniers jours avaient été trépidants, dimanche nous a permis de nous détendre et de savourer pleinement le tournage d'un documentaire au Japon. 

Le dimanche a commencé par la visite d'une petite église catholique. On nous avait informés que le pasteur était un diplômé coréen et nous avons vu cela comme une occasion de nous immerger davantage dans la communauté ARI. Nous espérions l'interviewer et filmer son travail. Le service était une expérience totalement nouvelle. Nous devions porter des écouteurs sur une oreille tandis qu'une personne nous parlait en anglais et nous expliquait le message du pasteur. Bien qu'il nous ait fallu un moment pour nous habituer à ce nouvel environnement, l'expérience est rapidement devenue très agréable. Le pasteur a consacré son sermon à parler de la nécessité de préparer les générations futures au Japon, en Corée et aux États-Unis, rendant hommage aux personnes présentes et appelant chacun à être le sel et la lumière de sa communauté. 

Après la cérémonie, nous sommes allés à l'épicerie où les participants avaient l'habitude de déjeuner. Nous avons décidé de prendre quelques en-cas et sommes remontés dans le bus pour nous préparer pour le déjeuner du dimanche où les bénévoles d'ARI nous guidaient. Ce déjeuner fut une expérience contrastée. Un robot nous livrait nos repas, des portions trop petites, même pour un enfant américain, et des serveurs qui s'efforçaient de rester patients face à ces Américains un peu fous qui tapaient frénétiquement des mots anglais sur leurs téléphones dans l'espoir d'en tirer un japonais lisible. Une fois les plats arrivés, nous avons été ravis de goûter de nouvelles choses, comme un œuf mollet sur une pizza, des pâtes à l'encre de seiche et du pudding au pain garni de glace à l'orange sanguine. C'était délicieux et nous espérons pouvoir le refaire. 

Après avoir exploré la ville un peu plus en profondeur et visité une grande épicerie où nous avons enfin trouvé du KitKat au Macha (thé vert), nous sommes rentrés chez nous et nous sommes préparés pour notre premier dîner de sushis. Le dîner était somptueux. Nous avons eu notre propre salle avec quatre tables, réparties entre les membres du groupe. Tandis que d'autres ont eu droit à d'autres plats, comme des tempuras de crevettes, mon groupe a eu droit à un immense plateau familial de sushis composé de calamars, de thon, de crevettes, d'œufs de saumon et de crevettes. Les crevettes étaient particulièrement exquises, avec leur texture onctueuse qui fondait dans la bouche. Les serveurs étaient très aimables et ont même chanté à notre sortie. 

Dans l'ensemble, la journée a été une réussite. Nous avons pu bien nous reposer et découvrir plein de nouvelles choses avant de passer à la vitesse supérieure et d'entamer une semaine chargée.